What is your name / Cuál es su nombre
Gerardo Ventura Jiménez
Where did you grow up / Dónde naciste
Naci en Comalcalco, Tabasco. Una ciudad reconocida por sus extensas haciendas que se dedican a la cosecha de cacao y elbaraciones artesaneles de chocolate.
What culinary school did you attend / A qué escuela culinaria asististe
Al Colegio de Estudios Cientificos y Tecnologicos del Estado De Tabasco
Why did you want to become a chef / Por qué querías convertirte en chef
Por qué mi mamá desde niño me inculco la cocina ya que yo la acompañaba a cocinar a eventos de Bodas y XV años
What celebrity chef would you like to meet / Qué chef famoso te gustaría conocer
Aquiles Chavez ya que era uno de mis programas favoritos de cocina de la television
What is your favorite meal to make / Cuál es tu comida favorita para hacer
pasta a la alfredo
What is your favorite meal to eat / Cuál es tu comida favorita para comer
el estofado de cerdo
What cuisine do you specialize in / En qué cocina te especializas
me gusta la comida tradicional mexicana. Pero tambien me encanta la itailiana
What dish do you make that is best paired with a white wine / Qué plato haces que se combina mejor con un vino blanco
Con el vino blanco acompañaria un salmon a la plancha y unas verduras salteadas.
What dish do you make that is best paired with a red wine / Qué plato haces que se combina mejor con un vino tinto.
Con el vino tinto un corte new york bañado en salsa de hongos.